La cucina moderna con isola è sinonimo di convivialità,
si tratta di una soluzione sempre più richiesta ,molto spesso legata ad un ambiente open space,
un locale unico che non ha pareti divisorie, in cui convivono living e cucina, cibo e relax,
insomma,
i talent show come Masterchef sono diventati lo scenario da proporre nelle nostre case,
cuciniamo come se fossimo ad uno show cooking ,
interagiamo con il nostro pubblico
ci divertiamo.
Ma come si può progettare una cucina moderna con isola?
in tre principali modi:
- con isola operativa
- con piano snack
- unendo le due precedenti con l’opzione tavolo
Per scegliere tra le varie tipologie di cucina è bene capire:
- quali sono le dimensioni della stanza
- le proprie esigenze
- se si tratta di un open space
ma soprattutto,
E’ un semplice cambio look o una ristrutturazione?
Nel caso in cui si tratti solo di un cambio modello di cucina , che non prevede alcun tipo di ristrutturazione, gli attacchi idraulici (acqua e gas) saranno il vincolo per la disposizione dei nuovi mobili.
cucina moderna con isola operativa
La caratteristica principale di una cucina moderna con isola operativa, è la presenza del piano cottura e del lavello, o di uno di essi , sul piano.
per poter progettare questa tipologia di cucina le condizioni indispensabili sono:
- la presenza di acqua, gas e prese elettriche sotto il piano di lavoro
- l’esistenza di punti luce per illuminare il piano
- la possibilità di fissare a soffitto una cappa (nel caso in cui non si tratti di piano cottura con cappa integrata)
isola con zona snack
Aumenta il piano d’appoggio a disposizione ed è possibile consumare pasti veloci come colazioni o aperitivi,
la cucina moderna con isola e piano snack è perfetta per chi cerca la praticità.
Cosa considerare se si sceglie questa soluzione?
- l’altezza del piano snack è solitamente maggiore rispetto a quella di un tavolo tradizionale
per questo motivo è necessario prevedere l’acquisto di sgabelli
- i posti a sedere sono abbastanza limitati ,
per una cena numerosa è meglio usare un tavolo
- servono punti luce per illuminare il piano
- potrebbe essere comoda una torretta con prese elettriche sul piano
cucina moderna con isola operativa e piano snack o tavolo
L’isola operativa con piano snack non è altro che un’isola attrezzata con piano cottura e/o lavello, che,
grazie alla dimensione maggiore del suo piano, può essere adibita anche al consumo di pasti veloci.
E’ una scelta adatta a chi ama mostrare le proprie doti culinarie .
Per chi però,
a causa della dimensione del locale , non ha altro posto in cui magiare se non in cucina,
il piano snack può essere sostituito da un tavolo che si integra con l’isola operativa.
CUCINA MODERNA CON ISOLA PRO E CONTRO
Ma quali sono i vantaggi e gli svantaggi di una cucina moderna con isola?
Vantaggi:
- più piano di lavoro a disposizione rispetto ad altri modelli
- nel caso di isola con piano snack è più pratico e veloce apparecchiare e sparecchiare
- se ci sono bambini in casa, è più facile tenerli d’occhio mentre si cucina
- una cucina con isola , valorizza l’ambiente
Svantaggi:
- non è adatta a chi ha poco spazio
ci sono delle misure di cui tener conto : servono almeno 90 cm tra l’isola e il resto della cucina e la sua dimensione minima deve essere 90 x 120 cm
- se si tratta di un isola operativa la necessità di avere gli impianti idraulici ed elettrici a disposizione del piano è un vincolo
- qualora si progetti una cucina con isola operativa , è fondamentale la presenza di una cappa con un’ ottima aspirazione
- il suo costo è più elevato rispetto ad altre tipologie di cucina
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