11 Marzo 2025 / / Casa Poetica

Organizzare frigo e freezer - Casa Poetica

Organizzare frigo e freezer in modo efficiente non è solo una questione di ordine, ma anche di risparmio di tempo, denaro e sprechi alimentari. Un frigorifero ben strutturato permette di trovare gli ingredienti al primo colpo, conservare i cibi più a lungo e ridurre gli sprechi. Un freezer organizzato, invece, aiuta a ottimizzare lo spazio e a gestire le scorte senza trasformarlo in un deposito dimenticato.

In questo articolo troverai consigli pratici, soluzioni intelligenti e trucchi per mantenere il tuo frigorifero e il tuo freezer ordinati e funzionali senza stress.



Come organizzare il frigorifero: zone, temperatura e conservazione intelligente

Un frigorifero ben organizzato segue una logica precisa, basata sulle zone di temperatura e sulla frequenza di utilizzo degli alimenti.

Il ripiano superiore: la zona meno fredda

Perfetto per alimenti che non hanno bisogno di temperature rigide per conservarsi.

  • Cibi ideali: avanzi di cibo, prodotti pronti da consumare, yogurt, dolci e marmellate.
  • Da evitare: carne e pesce crudi.
  • Trucco smart: usa un contenitore trasparente per raccogliere tutti gli avanzi ed evitare sprechi

 

Il ripiano centrale: la zona più stabile

Qui la temperatura è costante, ideale per latticini e uova.

  • Cibi ideali: latte, burro, formaggi, panna e uova.
  • Trucco smart: conserva i formaggi in un contenitore con coperchio per evitare contaminazioni di odori.

 

Il ripiano inferiore: la zona più fredda

La migliore per conservare carne, pesce e alimenti freschi.

  • Cibi ideali: carne, pesce, affettati freschi.
  • Trucco smart: usa contenitori ermetici per evitare contaminazioni.

 

I cassetti: il regno di frutta e verdura

Progettati per mantenere il giusto livello di umidità.

  • Cibi ideali: insalata, pomodori, carote, mele, pere e agrumi.
  • Trucco smart: utilizza fogli assorbi umidità per prolungare la freschezza.

 

La porta del frigo: solo per ciò che regge gli sbalzi di temperatura

Zona meno fredda e più soggetta a variazioni.

  • Cibi ideali: salse, bevande, burro, condimenti e bibite.
  • Da evitare: latte fresco e uova.
  • Trucco smart: usa organizer per raggruppare le salse e trovarle subito.



Come organizzare il freezer: tutto a vista e senza sprechi

Un freezer ben organizzato significa meno sprechi e più efficienza. La chiave è etichettare, suddividere e impilare.

Congela in porzioni piccole e piatte

  • Usa sacchetti sottovuoto o contenitori bassi per congelare in porzioni piccole.
  • Trucco smart: congela in strati piatti per ottimizzare lo spazio.

 

Usa contenitori impilabili e divisori

  • I contenitori impilabili creano zone specifiche per carne, verdure, pane.
  • Trucco smart: nei freezer a cassetti, usa organizer o sacchetti con zip etichettati.

 

Etichetta tutto con nome e data

  • Usa un pennarello indelebile o etichette adesive per scrivere nome e data.
  • Trucco smart: applica un foglio magnetico sul freezer con l’elenco degli alimenti congelati.

 

Evita di riempirlo troppo (ma nemmeno troppo poco!)

  • Un freezer troppo pieno o troppo vuoto lavora male.
  • Trucco smart: se hai poco cibo, riempi bottiglie d’acqua vuote per stabilizzare la temperatura.



Pulizia e manutenzione di frigo e freezer: il segreto per un’organizzazione duratura

Organizzare frigo e freezer è inutile se non li mantieni puliti ed efficienti.

Pulizia del frigorifero: ogni quanto farla e come

  • Step 1: Svuota il frigo, eliminando i prodotti scaduti.
  • Step 2: Rimuovi i ripiani e lavali con acqua tiepida e sapone neutro.
  • Step 3: Pulisci l’interno con acqua e aceto bianco.
  • Step 4: Asciuga tutto e rimetti i ripiani.
  • Trucco smart: per evitare cattivi odori, posiziona una ciotolina con bicarbonato.

 

Sbrinare il freezer: perché è essenziale e come farlo

  • Step 1: Svuota il freezer e metti gli alimenti in una borsa termica.
  • Step 2: Spegni il freezer e lascia lo sportello aperto.
  • Step 3: Per accelerare lo scioglimento del ghiaccio, metti una pentola di acqua calda all’interno.
  • Step 4: Rimuovi il ghiaccio con una spatola di plastica.
  • Step 5: Pulisci con acqua e aceto bianco, poi asciuga bene prima di riaccendere.
  • Trucco smart: controlla la guarnizione della porta: se non chiude bene, il freezer creerà più ghiaccio.

 

Manutenzione per una lunga durata

  • Controlla le guarnizioni di frigo e freezer.
  • Non sovraccaricare per garantire la circolazione dell’aria fredda.
  • Pulisci la serpentina posteriore due volte all’anno per migliorare l’efficienza.
  • Evita di inserire cibi caldi, fanno lavorare troppo il compressore.



3 errori da evitare quando organizzi frigo e freezer

Anche se organizzare frigo e freezer sembra semplice, ci sono alcuni errori comuni che possono compromettere la funzionalità e l’igiene dello spazio. Evitarli ti aiuterà a mantenere il frigorifero efficiente più a lungo, ridurre gli sprechi e trovare sempre tutto al primo colpo. Ecco cosa non fare!

Non controllare le scadenze regolarmente

Pianifica una revisione mensile e butta via ciò che non è più buono.

Mettere tutto alla rinfusa

Creare delle zone precise aiuta a mantenere l’ordine e facilita la ricerca.

Non usare contenitori adatti

Investi in contenitori ermetici e sacchetti di qualità per una conservazione ottimale.



Migliora l’intera cucina

Organizzare frigo e freezer è solo il primo passo per avere una cucina pratica, efficiente e senza sprechi. Ma se ti senti sopraffatto dal disordine di dispensa, cassetti, utensili e pentole, è il momento di riprendere il controllo!

Con la mia consulenza a domicilio, ti aiuto a trasformare la tua cucina in uno spazio ordinato, funzionale e su misura per le tue esigenze. Dimentica il caos e ritrova il piacere di cucinare in un ambiente organizzato!

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11 Marzo 2025 / / La Gatta Sul Tetto

Il progetto di Casa AR, realizzato dalla giovane interior designer Alessia Angelini, coniuga perfettamente tradizione e contemporaneità.

casa tradizionale a Locorotondo

I borghi pugliesi sono famosi nel mondo per i vicoli selciati con le chiare pietre calcaree lucidate a specchio circondati dalle casette dai muri candidi intonacati a calce. Locorotondo, antico borgo costruito a cerchi concentrici in cima ad una collina, oltre ai celebri trulli si trovano le cosiddette “cummerse”. Si tratta di antiche abitazioni caratterizzate dai tetti a spiovente molto pronunciati, quasi in stile nordico, rivestiti con lastre calcaree, dette “chiancarelle”, che poi sono le stesse dei trulli. 

Proprio in una di queste case ha preso dimora un giovane musicista, dopo aver lasciato la città di Torino per ritrovare la terra dei suoi avi. La casa abbandonata un tempo dai nonni materni per cercare fortuna in città ha incontrato l’estro di una giovane designer che l’ha riportata alla vita. Il progetto di Casa AR, realizzato dalla giovane interior designer Alessia Angelini, coniuga perfettamente tradizione e contemporaneità.

Una casa tradizionale a Locorotondo ritrova la vita

La casa tradizionale lasciata in eredità dai nonni a Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia, si sviluppa in circa 85 mq distribuiti su due livelli.

Il primo piano accoglie la zona giorno, con cucina e soggiorno comunicanti. Le volte altissime, tipiche delle “cummerse”, danno un tocco unico e suggestivo agli ambienti. 

Al piano secondo trovano posto la stanza padronale, che si affaccia su un terrazzino con vista sui tetti in pietre chiacarelle, il bagno padronale ed una stanza da letto-studio. Il grosso dell’intervento di ristrutturazione ha riguardato proprio il secondo piano, con una distribuzione degli spazi studiata al centimetro.

Gli arredi contemporanei, come la sedia Bertoia di Knoll, il letto Sommier di Rosini Home, la cucina minimalista e il mobile TV anni Cinquanta si sposano con materiali e colori tradizionali. I rivestimenti in grès porcellanato effetto pietra, intervallati dai decori della collezione Crogiolo di Marazzi, si bilanciano perfettamente con i materiali moderni come il metallo nero opaco delle rubinetterie della serie DA-DA di Zazzeri.

Spettacolari i due bagni, giocati sui toni naturali e caldi delle pietre pugliesi e del legno grezzo. I rivestimenti Marazzi dialogano con i miscelatori a muro senza piastra di Zazzeri, che permettono di esaltare la parete. Completano il quadro i lavabi da appoggio della collezione App di Ceramica Flaminia.

Per la zona doccia, soffione, miscelatore e doccetta stilo, sono perfettamente coordinati a tutta la rubinetteria e a tutti gli accessori presenti. 

NOME PROGETTO: Casa AR 

LOCATION: Locorotondo (BA) 

INTERIOR DESIGNER: Alessia Angelini 

PH: Anna Agrusti 

Vista altre bellissime case nella rubrica House Tour

11 Marzo 2025 / / Dettagli Home Decor

L’arte non conosce confini e con la Graffiti Sofa Collection, il design d’interni abbraccia l’energia della street art, trasformando lo spazio abitativo in una tela espressiva.

Negli ultimi anni, la street art ha guadagnato sempre più terreno nel mondo dell’interior design, portando nelle case un po’ dell’energia urbana che anima le città. MARYEEFI Designer Furniture ha saputo cogliere questa tendenza con un’incredibile serie di divani che mescolano creatività, comfort e un tocco di ribellione. La Graffiti Sofa Collection è un omaggio alla libertà di espressione che caratterizza la street art, trasformando ogni pezzo in una vera e propria opera d’arte.

Graffiti Sofa Collection by Maryeefi Designer Furniture
CODE SOFA

Questa collezione rivoluzionaria sfuma il confine tra strada e interni, portando la spontaneità e la creatività dei graffiti nel cuore delle case moderne. Scopriamola insieme in ogni dettaglio.

Graffiti Sofa Collection: un’esplosione di creatività

Il concetto alla base della “Graffiti Sofa Collection” è innovativo e audace: non si tratta solo di un mobile, ma di una dichiarazione di stile che porta l’atmosfera vibrante delle strade direttamente nei nostri salotti. Maryeefi descrive la sua creazione come una fusione di comfort e arte, dove il design di lusso incontra l’espressione creativa. Ogni divano è pensato per trasformare qualsiasi spazio in un capolavoro, definendo l’ambiente in cui si inserisce e catturando l’attenzione di chiunque lo osservi.

Maryeefi Designer Furniture
RAW SOFA

Il design incontra la cultura urbana

Questa collezione si allinea perfettamente con l’estetica contemporanea, creando un ponte tra l’arte urbana e gli ambienti domestici. Ogni divano diventa un’opera d’arte unica, ideale per chi ama esprimere la propria personalità attraverso gli arredi.

Maryeefi ha creato una collezione limitata di soli 100 pezzi, esclusivi e numerati, per offrire a pochi fortunati l’opportunità di possedere un pezzo unico di design. Il progetto non è solo un gioco di forme e colori, ma un vero e proprio manifesto di arte urbana. I graffiti, con la loro energia grezza, vengono trasferiti sui divani, portando con sé il messaggio di libertà e autoespressione che è il cuore pulsante della street art. Ogni divano racconta una storia, un frammento di città, una ribellione che si trasforma in ispirazione.

divano graffiti
NOVA SOFA

Un mix unico di arte e design

L’aspetto ancora più interessante della collezione è la fusione tra l’arte infantile e la street art. I disegni dei bambini, con la loro spontaneità e freschezza, diventano i protagonisti di stampe vivaci che rivestono i divani. Questo gioco di contrasti tra l’innocenza dell’infanzia e l’audacia della street art dà vita a pezzi davvero unici. Le fodere rimovibili consentono di cambiare facilmente l’aspetto del divano, permettendo di adattarlo al proprio umore e stile, con la stessa facilità con cui si cambia un’opera d’arte.

Oltre a trasformare gli interni, i divani “graffiti” sono anche un invito a decorare l’ambiente con creatività e carattere. Immagina di abbinare il divano con opere d’arte per bambini incorniciate, creando uno spazio in cui il design e l’espressione personale si fondano in un mix stimolante e gioioso. Ogni elemento dell’arredo, dalle linee semplici alle forme dinamiche, aggiunge energia all’ambiente, dando vita a un’atmosfera unica.

Graffiti Sofa Collection
TAG SOFA

Perché scegliere un divano della Graffiti Sofa Collection?

  1. Espressione Unica – Un mix di arte e design per ambienti contemporanei.
  2. Edizione Limitata – Solo 100 pezzi numerati, rendendo ogni divano esclusivo.
  3. Qualità e Artigianalità – Materiali di pregio e cura dei dettagli.
  4. Versatilità Creativa – Fodere intercambiabili per un look sempre nuovo.
Maryeefi Designer Furniture
SKETCH SOFA

Con la sua Graffiti Sofa Collection, Maryeefi non solo porta un pezzo di street art all’interno delle case, ma invita chiunque a vivere in uno spazio che racconta una storia di libertà, creatività e innovazione. Se stai cercando qualcosa di davvero speciale, un divano graffiti è l’occasione perfetta per rendere il tuo spazio unico e indimenticabile.

Per informazioni e contatti visita la pagina www.instagwram.com/maryeefi/

 

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11 Marzo 2025 / / Dettagli Home Decor

Milano, sempre all’avanguardia nel design e nella moda, si prepara a fare un passo importante verso la leadership nel settore dei materiali. In occasione della prossima Milano Design Week, Materia 2.0 inaugura la più grande materioteca d’Italia, consolidando il suo ruolo di punto di riferimento nell’ambito dei materiali d’alta gamma per l’architettura. Situato nel cuore pulsante di Porta Nuova, questo nuovo spazio diventerà un polo d’eccellenza per la ricerca, lo studio e la progettazione di materiali innovativi e sostenibili.

Materia 2.0 moodboard

Materia 2.0: una realtà in continua evoluzione

Fondata a Como, Materia 2.0 è diventata rapidamente la materioteca più seguita in Europa grazie alla sua presenza su Instagram, dove condivide moodboard uniche che raccontano storie attraverso combinazioni di materiali selezionati. Fabio Pecora, fondatore e general manager di Materia 2.0, commenta così l’apertura del nuovo showroom: “Questa nuova sede rappresenta un’evoluzione significativa per Materia 2.0, un luogo dove si concretizza la nostra visione di un’enciclopedia materica italiana, che raccoglie superfici, arredi e luci con un approccio sistemico e interdisciplinare.”

500 mq dedicati alla materia e all’innovazione

Con un’area di 500 metri quadrati, la nuova sede è pensata per offrire un’esperienza unica ai professionisti del settore. All’interno, i visitatori potranno esplorare 1.200 campioni di materiali, oltre 5.000 pezzi esposti e un catalogo che vanta più di 15.000 prodotti. Questo spazio sarà un centro interdisciplinare che avvicina il mondo dell’architettura e del design, con l’obiettivo di stimolare la creatività e la progettazione innovativa. L’attenzione ai dettagli, la qualità e la ricerca saranno al centro di ogni esposizione.

Un dialogo tra materiali storici e tecnologie moderne

Il nuovo showroom non è solo un luogo di esposizione, ma un vero e proprio punto d’incontro tra la tradizione e l’innovazione. Come sottolinea Silvia Spreafico, design manager di Materia 2.0, “In linea con il tema Mondi Connessi del Fuorisalone 2025, la nostra materioteca mostra come eccellenze industriali e manifatture artigianali possano dialogare per plasmare il futuro del design. Il nostro obiettivo è rendere tangibile il legame tra innovazione e tradizione, con un forte focus sulla sostenibilità e la responsabilità sociale.”

Materia 2.0 dialogo tra materiali storici e tecnologie moderne
moodboard “Mondi Connessi” – Materia 2.0

Materia 2.0 e la sostenibilità: un impegno concreto

La sostenibilità è uno degli elementi chiave della filosofia del brand. L’azienda si impegna a proporre soluzioni che rispettino l’ambiente, selezionando materiali che siano non solo esteticamente interessanti, ma anche ecologici e responsabili. In un mondo dove la progettazione deve guardare al futuro, Materia 2.0 si pone come punto di riferimento per architetti e designer che vogliono fare scelte consapevoli e innovative.

Un tempio del design alla Milano Design Week

La nuova materioteca di Materia 2.0 sarà uno dei luoghi più affascinanti della Milano Design Week. Durante l’evento, i visitatori avranno l’opportunità di scoprire il futuro della materia, esplorando le potenzialità dei nuovi materiali e le soluzioni innovative per l’architettura e il design. Questo spazio non solo sarà un punto di riferimento per i professionisti, ma anche un’occasione per chiunque sia appassionato di design di avvicinarsi al mondo dei materiali d’alta gamma.

 

 

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11 Marzo 2025 / / Dettagli Home Decor

Nel cuore di un periodo straordinariamente difficile come la pandemia, quando la distanza tra le persone sembrava incolmabile anche se pochi chilometri le separavano, il progetto residenziale D124 ha preso forma grazie alla visione innovativa dello studio Officina Magisafi. La prima interazione con i committenti avvenne attraverso uno schermo, un incontro che, sebbene virtuale, ha gettato le basi per una collaborazione che avrebbe presto preso vita nel cantiere.

progetto Officina Magisafi

Il progetto esistente e le necessità di riprogettazione degli spazi

La casa D124 si trovava già in costruzione quando Officina Magisafi è stata coinvolta, ma il progetto originale, pur essendo di matrice contemporanea, aveva una struttura statica che non rispondeva pienamente alle esigenze e alle necessità di chi avrebbe realmente abitato quegli spazi. Un aspetto fondamentale di questa sfida era il fatto che, sebbene la struttura fosse già definita, la casa era tutt’altro che pronta per rispondere alle aspettative della committente.

casa D124

L’approccio innovativo di Officina Magisafi

Il team di Officina Magisafi ha affrontato questo incarico con un approccio originale e audace, iniziando non dal progetto già esistente, ma piuttosto invertendo il punto di partenza. In un certo senso, il lavoro dello studio si è sviluppato come un processo di “risalita della corrente”, collaborando strettamente con i committenti per ridefinire la distribuzione degli spazi, la disposizione degli arredi e la scelta dei materiali. L’obiettivo era quello di superare i vincoli imposti dal progetto iniziale, creando un ambiente che rispondesse alle reali necessità di chi vi avrebbe abitato, senza trascurare l’aspetto estetico e funzionale.

progetto Officina Magisafi

Soluzioni creative per liberare e ottimizzare gli spazi

La difficoltà di partire da una struttura incompleta ha rappresentato non un ostacolo, ma un’opportunità per esplorare soluzioni innovative. Con una paziente ostinazione, il team di Officina Magisafi ha agito con precisione, rimuovendo, spostando e adattando gli elementi necessari per liberare spazi, permettendo così una maggiore fluidità e funzionalità all’interno della residenza. Questo processo ha portato alla creazione di ambienti capaci di adattarsi alle esigenze quotidiane, senza mai compromettere il design e la qualità delle scelte.

casa D124

Arredi su misura e materiali di alta qualità

La cura per i dettagli è una delle caratteristiche distintive di questo progetto. Ogni elemento è stato studiato e progettato con meticolosità: dagli arredi su misura, che integrano perfettamente le diverse funzioni degli spazi, ai materiali selezionati con attenzione per garantire comfort e bellezza. La ricerca di finiture raffinate e la progettazione della luce sono stati essenziali per valorizzare gli ambienti, creando atmosfere che rispondono alle necessità funzionali, ma che sono anche capaci di suscitare emozione.

casa D124

Soluzioni tecniche innovative

Una delle soluzioni più interessanti adottate è la realizzazione di una vetrata ad angolo che, grazie ad una soluzione tecnica innovativa, “scompare” integrandosi perfettamente nella parete, senza interrompere la continuità visiva dell’ambiente. Inoltre, l’uso del legno nei rivestimenti ha permesso di creare un effetto di accoglienza, nascondendo impianti tecnici troppo ingombranti e restituendo agli spazi una sensazione di ordine e armonia.

progetto Officina Magisafi

Officina Magisafi progetta una casa flessibile e personalizzata per il vivere quotidiano

Il risultato finale è una casa che si distingue per la sua flessibilità. Gli spazi sono stati progettati per adattarsi ai bisogni concreti del vivere quotidiano, ma al contempo mantengono una forte identità estetica, grazie alla qualità delle scelte tecniche e materiali. La residenza D124 non è solo una casa, ma un ambiente in cui il design si fonde con la funzionalità, offrendo ai suoi abitanti una dimora unica, personalizzata e all’avanguardia.

casa D124

Conclusioni: l’Architettura che risponde alle reali esigenze degli abitanti

In definitiva, il progetto della residenza D124 di Officina Magisafi è un perfetto esempio di come l’architettura possa evolvere, adattandosi alle necessità concrete degli utenti, senza mai rinunciare alla bellezza e alla qualità dei dettagli. Un’opera che testimonia come, anche partendo da vincoli e difficoltà, sia possibile raggiungere risultati straordinari attraverso creatività e dedizione.

 

Progetto Residenza D1254 di Officina Magisafi 

Fotografie di Luca A. Caizzi

 

 

L’articolo Officina Magisafi progetta la residenza D124 proviene da dettagli home decor.